Údery se myslí úderové techniky horních končetin. V MMA je možno využít několika úderových ploch. Otevřený prostor pro prsty v MMA rukavici umožňuje lepší manipulaci s rukou, kterou lze udeřit pěstí, hřbetem ruky v pěsti případně malíkovou hranou v pěsti (kladivem). Pohyby se dají vést k soupeři přímo či obloukem. Platí pravidlo, že čím větší rychlost úderu a menší úderová plocha, tím je úder destruktivnější.

Dále se v MMA dá využít i úderová plocha lokte. Vzhledem k absenci chrániče na loket je tato technika velice nebezpečná a k dosažení cíle zápasu veliče účinná.

Nejpoužívanějšími údery v MMA jsou následující:

• Jab – přímý úder z přední ruky

• Cross – přímý úder ze zadní ruky

• Hook – obloukový úder, z přední i zadní ruky

• Uppercut – zvedák

• Overhand – úder přes soupeřovy ruce

• Haymaker – „capák“ ze zadní ruky

• Elbow – úder loktem

• Hammerfist – kladivo, používané většinou na zemi

• Spinning Back Fist – úder zadní stranou pěsti s otočkou